Menü des Monats

 

Feldsalat in Kartoffeldressing

mit Birnenchutney, Roquefortkäse und gebratener Wachtelbrust

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Kürbisravioli in Salbeibutter

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Barbarie-Entenbrust rosa gebraten

auf Himmel und Erde geschmorte Zwiebeln und Äpfel

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Kaffee- Creme- brulée und Ingwereis

mit Salzkaramell- Gebäck

29,50€

 

 

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Gänse-Menü ab dem 9.11.

Variation von Blattsalaten mit gebratener Gänseleber,

Baguettebrot und Gänseschmalz

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Das “Beste von der Gans” mit Bratapfel an Calvadossauce,

Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

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Bratapfelparfait und Amarettinimousse mit Vanillesauce

 32,50 €

auf Vorbestellung wird die Gans (ab 4 Personen) am Tisch tranchiert

 

 

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Wildbret im Herbst und Winter

aus Wald und Wiese direkt auf den Tisch

 

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Genießen Sie unsere hausgemachten Schorlen

 

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Weihnachtsfeier im Driland

Reservieren Sie bitte Ihren Tisch im weihnachtlich dekoriertem Driland,
 wir haben wieder neue festliche Menüs für Sie kreiert.

Wir beraten Sie gerne bei der Menüauswahl und Dekoration.

 

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täglich Frühstücksbuffet

mit gebrühten Filterkaffee, frisch gebackenen Brötchen, Croissant, Brot, diversen Wurst- und Käsespezialitäten,

geräucherten und hausgebeizten Lachs, geräucherten Forellenfilets, verschiedenen Marmeladen und Honig,

gekochten Eiern und Rührei, gebratener Speck, Milch, Orangensaft, Tomaten/Mozzarella, Obstsalat, Joghurt, Müsli

und anderen saisonalen Spezialitäten.

 

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Übrigens bieten wir für Ihre Gruppe oder Familie auch ein Tischfrühstück,

wir servieren - Sie genießen

 

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Öffnungszeiten im Restaurant

Montag: 7-22 Uhr

Dienstag: am Dienstag nur für Hotelgäste oder nach Absprache geöffnet    7-10 Uhr     15-22 Uhr

Mittwoch: 7-22 Uhr

Donnerstag: 7-22 Uhr

Freitag: 7-22 Uhr

Samstag: 8-22 Uhr

Sonntag: 8-21:30 Uhr

 

warme Küche an diesen Tagen 10-14 und 18-22 Uhr

Sie erreichen uns immer unter 02562 3600